photo by nigatuzora
藤枝守「クラヴィコードの植物文様」
milestoneレーベルより発売中
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スペイサイドのウィスキーは清々しく爽やか。ケレン味や嫌味が大好きな私ですが、ときどきすごく飲みたくなる。その代表格でもあるグレンリヴェットにピート香(樽の炭の香り)が付けられたトミントール peaty tang というのを見つけた。アイラを思わせる香りなのに、スペイサイドの特徴もあるという酒。このミスマッチが面白い。グレンフィディックにもこの手のものがあるようで、最近流行りなのかも。